Tag Optimel yoghurt med vanilje ud af køleskabet en time i forvejen, så den får stuetemperatur.
Blend kiksene meget fint i en blender, og blend derefter fedtstoffet med.
Beklæd en springform med bagepapir, og fordel massen i bunden. Stil i køleskab indtil kagen samles.
Læg husblasen i koldt vand i fem minutter. Pres derefter husblasen fri for vand, og læg bladene i en gryde med en stor spsk. vand. Varm op kort - blandingen må ikke koge!
Lad det køle af til stuetemperatur, og kom massen i en blender sammen med yoghurten, og blend godt sammen.
Fordel yoghurtblandingen på kiksebunden, og sæt kagen i køleskabet i mindst 3 timer.
